出身は広島県安芸郡府中町です。
１９９９年週間少年ジャンプで連載された「ＺＯＭＢＩＥ ＰＯＷＤＥＲ」を経て、２００１年から週間少年ジャンプで「ＢＬＥＡＣＨ」の連載が始まり現在に至っています。
父親は現職の府中町町会議員だそうです。
ジャンプ小説大賞受賞者には、前野重雄、定金伸治、村山由佳、小川一水、乙一、大崎知仁、松原真琴などがおり、村山由佳や乙一などは一般向け小説に現在移っている事も知られています。
ほとんどの作品が挿絵入りの様で、読みやすい作品にもなっていそうです。
例としてはアニメはもちろん、映画版アニメ、ゲーム、ロックミュージカル、ラジオなどがありますがその中でも小説版「ＢＬＥＡＣＨ」に注目してみたいと思います。
このキャラクターは護延十三隊という、人間の世界を悪霊から守る等の活動をする霊の世界に存在する団体の六番隊の副隊長です。キャラクター設定は１８８ｃｍ７８ｋｇと大柄で、人物設定としては、準主役の朽木ルキアと幼馴染という設定でストーリー中も重要な役割も果たします。
この阿散井恋次役をロックミュージカル「ＢＬＥＡＣＨ」で演じるのが、森山栄冶という俳優です。
劇場版アニメでは「グッドモーニング・コール」、ゲームでは「ＧｅｔＢａｃｋｅｒｓ−奪還屋―」、舞台は「シロ×クロ」、「タワーリングライフ」、「ＯＨ！ＢＡＢＹ」、「コミックジャック」、「ハレルヤ」、「ＺＩＰＰＥＲ」、「ジャンプフェスタバンダイステージ「ＯＮＥ ＰＩＥＣＥ」」、「ｂａｍｂｉｎｏ」、そして「ロックミュージカル「ＢＬＥＡＣＨ」」などがあります。
身長は１５６ｃｍありますが、小柄ともいえる身長な事もありまた華奢な体型もあり朽木ルキア役に抜擢されました。
佐藤美貴の特技はエレクトーンと書道で、趣味は創作料理、美容師免許などを持っています。
佐藤美貴の他に福島県出身の俳優といえば秋吉久美子、伊東美咲、梅沢富美男、佐藤Ｂ作、西田敏行などがいます。